恵我之荘駅前の都市開発の土地の買い上げで当本店はポツンと一軒家になりました。

当本店も立ち退きの話し合いをしていましたが市長が交代になり話が無くなりました。

そこで開発したのがこのスイーツです。

ポツン感を出すためにピックから新しくしました。

色々ある世の中をカラメルの香りと苦味であらわしその周りを優しい味わいのムースで包みました。